RedĂ©couvrir les cuisines de lâAsie
Des food tours uniques à Paris avec des guides passionnés pour explorer
les cuisines asiatiques hors des sentiers battus.
Au-delà des clichés
Est ce que vous commandez toujours les mĂȘmes plats dans les restaurants asiatiques ? Est ce que vous savez que le nem nâest pas chinois, que le terme bĂČ bĂșn nâexiste pas au Vietnam et que le cheese nan est une invention française ?
Les cuisines asiatiques nâont jamais Ă©tĂ© aussi populaire en France mais la plupart des gens nâont aucune idĂ©e de ce quâils mangent : lâhistoire des plats, les variĂ©tĂ©s rĂ©gionales, les us et coutumes.
Avec nos food tours, nous voulons vous faire découvrir ces cuisines différemment, avec une pointe de culture, une dose de bonne ambiance et beaucoup de gourmandise.
Le food tour
en 3 mots
Food
Chaque food tour est construit autour des plats les plus intĂ©ressants pour chaque pays selon nous, avec une volontĂ© de vous faire dĂ©couvrir les saveurs moins connues du grand public. Pas de riz cantonnais, de pad thaĂŻ ou de bĂČ bĂșn.
People
On passe du temps Ă discuter avec les gĂ©rants derriĂšre chaque restaurant pour comprendre leur histoire, leur projet et dans leur langue maternelle sâil le faut. La bonne cuisine est une affaire de passion.
Stories
Chaque plat est un prĂ©texte pour vous raconter des anecdotes, pour nourrir lâestomac et lâesprit. On a dans lâĂ©quipe des cuisiniers, des journalistes, des auteurs et surtout des gourmets passionnĂ©s.
Noté 5/5 par plus de
1500 participants
Un super food tour gourmand et instructif, simple et fun. Handa est hyper accessible, les conversations vont souvent bien au-delà de la food... Je retournerai dans les adresses qu'on a faites et je recommande à fond ! »
â AlizĂ©e, avril 2022
« C'Ă©tait une super expĂ©rience culinaire, loin des sentiers battus et des clichĂ©s sur la cuisine chinoise. Ăa m'a rappelĂ© mes expĂ©riences lĂ bas, les odeurs, les goĂ»ts et plein de conseils sur quels plats prendre dans certains restos, les origines et les pratiques. »
â Iris, mai 2023
« Super expérience lors du food tour de Belleville. On a trÚs bien mangé et beaucoup appris dans une trÚs bonne ambiance. Mention spéciale pour l'option végétarienne qui permet que le food tour soit accessible au plus grand nombre. Je recommande ! »
â Laurence, juin 2022