Voici un récapitulatif de nos différents tours.

👉 Belleville : nous proposons une alternative pour les végétariens et les végans.

👉 13ème : nous ne proposons pas d’alternative pour les végétariens et les végans.

Dans l’idéal, on aimerait ouvrir nos tours à un maximum de gens mais le format même du food tour nous oblige à quelques contraintes. La cuisine asiatique est une cuisine de partage et nombreux plats sur nos tours sont donc à partager.

Mais souvent, il n’y pas de bonnes alternatives végé. Et on ne veut pas non plus tomber dans le choix de facilité en proposant uniquement des bao, ravioli et des pâtisseries, bref des plats facilement à partager et déclinables en version végé mais qui ne reflètent pas totalement les saveurs, les textures, les goûts qu’on veut faire découvrir.

Au lieu de faire des groupes mixtes pour (essayer) de contenter tout le monde, on aimerait pouvoir dans le futur - s’il y a assez de gens intéressés - proposer des dates 100% végétales où on aura la liberté de choisir les meilleures options végé possibles (et il y en a !), sans compromis.

Le porc est la viande par défaut dans une bonne partie de l’Asie de l’Est et du Sud-Est et c’est souvent compliqué de l’éviter, surtout dans les spots traditionnels qui nous intéressent.

On propose le plus souvent l’alternative végé si aucune autre viande n’est disponible pour ce plat.

A savoir, le food tour 13ème ne propose pas d’alternative sans porc, désolé.

Si vous avez des allergies spécifiques (lactose, fruits de mer, gluten…), veuillez nous envoyer un mail à hello@riceclub.co.